Масло амарантовое холодный отжим (250 мл, медицинское стекло)

Полезное масло амаранта из семян пользуется ошеломляющей популярностью. Само растение переводится с греческого, как Вечный. Существуют свидетельства о его использовании еще в 5 веке д. н. э. Ацтеки и инки, а затем индейцы из Гватемалы, Южной Америки и средневековые европейцы использовали амарант для приготовления лекарственных сборов, смесей для религиозных и мистических обрядов. С приходом инквизиции признаки целительного растения были искоренены, остались лишь незначительные посевы в Андах и Мексике.

Само масло богато белком, который легко усваивается. В одном зернышке % масла не превышает 9-10, из которых до 8% приходится на сквален, по содержанию которого амарант держит ветвь первенства. Его польза заключена в большой физиологической активности, компонент занимает главное место в преобразовании гормонов, вит. D, тритерпенов и стероидов в организме. Он содержится в коже, поэтому является источником её молодости и красоты, упругости.

Второе значительное открытие касается содержания токоферолов в масле амаранта холодного отжима, его концентрация в некоторых случаях достигает 2%, что считается рекордом для растительных продуктов. Природные антиоксиданты – ничто иное, как витамин Е, они используются в косметологии, медицине, парфюмерии издревле. С точки зрения биохимии этот факт легко объясняется высоким содержанием свалена в семенах, который быстро и легко окисляется.

С содержанием 1% ОМЕГа-3 масло относится к группе линолевой кислоты, чем объясняется высокая биоактивность. Богат амарантовый состав и фосфолипидами, в том числе лецитином. Общее число компонентов этой группы достигает 10%. Большое значение для ценности имеют фитостеролы, занимающие до 2% состава. Из них подавляющее большинство приходится на изомер спинастерол, концентрация которого занимает до 54% в группе. 

Способ применения

Для профилактики разных заболеваний и усиления иммунитета амарантовое масло принимают курсом (2 емкости по 500 мл) внутрь 2-3 раза в день по одной столовой ложке.