Мука конопляная цельнозерновая (Алтайкрупа)

Многие, наверное, уже привыкли к тому, что странные в традиционном понимании продукты оказываются очень полезными  Вот и конопляная мука. Ее уже даже медики рекомендуют к ежедневному употреблению, потому что уверены, что она способна защитить от многих заболеваний. Кроме того мука - источник магния, хлорофилла, полезной клетчатки и легкого белка. Она улучшает состав крови, защищает от кишечных паразитов, при этом нормализуя микрофлору, укрепляет иммунитет. И никаких побочных эффектов у нее нет.

Стоит сказать, что блюда она не портит, а наоборот делает их вкус интереснее. Из конопляной муки можно печь хлеб, варить кашу, добавлять ее в супы и гарниры, делать из нее соусы для овощных салатов. В общем, сплошной простор для кулинарного творчества! 

Для женщин

Для женской половины конопляная мука ценна тем, что она способствует уменьшению сантиметров на талии, предупреждает развитие ожирения. Клетчатка в составе данного продукта подавляет чувство голода, что позволяет в течение долгого периода ощущать сытость и не использовать дополнительные перекусы. Витаминный состав муки активизирует процессы обмена веществ. Это приводит к сжиганию жировых клеток.

Для мужчин

Мука из конопли повышает работоспособность. Обнаруженный в ней витамин Е повышает показатели выносливости, стимулирует набор мышечной массы, что особенно важно для спортсменов. Также включение такого вещества в рацион мужчины приводит к тому, что снижается вероятность возникновения таких патологий мужской половой системы, как бесплодие, простатит. Это обеспечивается за счет наличия в продукте селена и цинка. Именно эти вещества обеспечивают поддержание мужского здоровья.

Как принимать конопляную муку:

Конопляная мука может быть использована при приготовлении каш и различных мучных изделий. Можно использовать такой продукт в виде полезной белковой или витаминной добавки к различным гарнирам и первым блюдам. В кулинарии в домашних условиях рекомендуется использовать такой компонент для панировки котлет, применять как натуральный загуститель при получении соусов и подливы. Можно добавлять данный ингредиент в молоко или кофе, в тесто для приготовления блинов.