Кокосовая стружка
Кокосовая стружка – популярный по всему миру продукт, который представляет собой белую гранулированную крупу с нежным приятным вкусом. Получается она путем измельчения свежей кокосовой мякоти и дальнейшей просушки при высоких температурах. После охлаждения стружка тщательно просеивается.
Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами (более 60% от общей массы). Большая часть из них – это насыщенные жиры, мононенасыщенные и полиненасыщенные в сумме дают 8%.
Измельченная мякоть кокоса подразделяется на несколько видов. Все они отличаются по размеру частиц и содержанию жирных кислот. Сорт «медиум» представляет собой несладкие средне измельченные гранулы. В них содержится много жира.
Главной сферой применения стружки кокоса является кондитерское дело. Сушеная мякоть используется в качестве начинки или же декоративного украшения пирожных, тортов, шоколадных конфет. Ею часто посыпают бисквитные рулеты, батончики, глазированные сырки, печенья. Так же продукт можно встретить в наборе с мюсли и в сладких напитках, например, в молочных коктейлях.
}} "Семечки подсолнечные очищенные g4wkBPtOjje4d6RbBRJbL0")
}} "Семечки тыквенные очищенные sI4air0XiTSVviqHc662o1")
}} "клубника цукаты")
}} "Мука нутовая цельнозерновая (Алтайкрупа) tbUVExnKgfe5Pbac8ZZP03")
}} "Мак 2kOAYQ3Mh4WY7--VBNdDu3")
}} "Мука рисовая te7r3ViAi32WptDYO6M630")
}} "Мука кукурузная цельнозерновая (Алтайкрупа) n6HZvcJxgRwLNvsPCAaBt1")
}} "Мука пшеничная цельнозерновая, из твердой пшеницы (Алтайкрупа) tlcEz1-chWdC9xOZYDE4e0")
}} "Миндаль жареный qV01-C8sgAGRlGXKv2oJR0")
}} "Семена льна (лён) Pt3uB187gjVMlphR7zUNG2")
}} "Какао-порошок алкализованный Малайзия H82TD3LrgofvZDRclTPnU1")
}} "Сода пищевая Премиум, Турция b9SOc1BNhBXQ55s0wY4hy3")